Capcay seafood sederhana

Ajumma Kitchen
Ajumma Kitchen @Liyaaaaaj

Capcay seafood sederhana

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Udang atau seafood jenis lainnya
  2. 4 sendokrebon (udang kecil kering)
  3. 3 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 4 lembarkol (kubis)
  6. 4 batangbrokoli
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 4 buahbawang putih
  9. 1 buahbawang putih
  10. 1 bungkusladaku
  11. 2 sendokmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan ladaku hingga halus

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak pada wajan, kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan, bersihkan wadah bumbu dengan air kemudian masukan air nya kedalam wajan, tumis hingga harum (dengan api kecil)

  3. 3

    Masukan udang dan rebon kecil yang sebelumnya telah direndam air dan dicuci, masak hingga udah memerah.

  4. 4

    Masukkan kentang dan wortel hingga setengah matang kemudian masukan brokoli.

  5. 5

    Setelah kentang, wortel dan brokoli setengah matang lalu masukan kol masak hingga bumbu menyerap pada semua bahan

  6. 6

    Masukkan daun bawang yang telah di iris jari.

  7. 7

    Masukkan maizena yg telah dilarutkan oleh air, kemudian aduk hingga mengental.

  8. 8

    Tambahkan gula, garam dan penyedap kaldu ayam dan cek rasa

  9. 9

    Capcay seafood siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajumma Kitchen
Ajumma Kitchen @Liyaaaaaj
pada

Komentar

Resep Serupa