Lumpia bihun

Rima
Rima @cook_rrrrr

Bihun jagung banyak banget di rumah. Sampai bingung mau bikin apa. Akhirnya Nemu resep dr ibu Dhila di ig. Dan aku juga ngintip resep dr cookpad ibu olive. Aku suka banget pakai resep ini. Sebagai pemula bikin kulit lumpia mulus tanpa gagal.

Lumpia bihun

9 orang berencana membuat resep ini

Bihun jagung banyak banget di rumah. Sampai bingung mau bikin apa. Akhirnya Nemu resep dr ibu Dhila di ig. Dan aku juga ngintip resep dr cookpad ibu olive. Aku suka banget pakai resep ini. Sebagai pemula bikin kulit lumpia mulus tanpa gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit lumpia:
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 SDMtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputkaldu
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan isi bihun/oseng bihun:
  10. Secukupnyabawang merah & bawang putih
  11. 1 buahkemiri
  12. 5 buahcabe rawit/sesuai selera
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit: campur semua bahan hingga rata. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur ratakan. Jika tepi adonan teflon sudah mengelupas, Pi dah pada piring. Lakukan hingga adonan habis.

  2. 2

    Cara membuat isi bihun/oseng bihun: rendam bihun pada air panas hingga layu. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan cabe rawit) hingga harum. Masukkan bihun, aduk, cek rasa, pindah pada piring.

  3. 3

    Finishing. Siapkan 1 kulit lumpia. Beri 1 sdm bihun. Lipat memanjang rekatkan dg putih telur / adonan tepung agar lumpia tidak membuka saat di goreng.

  4. 4

    Setelah selesai. Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima
Rima @cook_rrrrr
pada
Halo salam kenal saya Rima, sedang belajar masak. Semoga resep yang di post bermanfaat untuk semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa