Ikan Mas Arsik

Anak RAJA
Anak RAJA @cook_14383485

Pengen lebih sehat makan ikan ikan an, then i try to cooking this with the recipe. Well, this is it ! Hpy trying 😊 #5resepterbaruku

Ikan Mas Arsik

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen lebih sehat makan ikan ikan an, then i try to cooking this with the recipe. Well, this is it ! Hpy trying 😊 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan mas fresh (beli yang hidup lalu minta di potong)
  2. 1 ikat kecilbawang batak
  3. 1 buahtomat
  4. 3 buahcabe merah
  5. 1 buahdaun salam
  6. 1 buahdaun jeruk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 buahcabe merah
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Kemiri
  16. Garam
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 30 menit agar meresap

  2. 2

    Di wajan masukkan ikan, bawang batak. Atur semua posisi ikan dan bawang batak agar tampak rapih 😀

  3. 3

    Haluskan semua bumbu diatas dan masukkan dalam wajan isi ikan, lalu tuangkan air secukupnya (sampai semua ikan tenggelam) dan masukkan daun jeruk dan salam

  4. 4

    Biarkan masak sebentar lalu masukkan tomat dan cabe merah 3 buah (selera) dan tunggu sampai air benar benar berkurang jgn lupa beri garam dan gula setengah sendok teh lalu koreksi rasa

  5. 5

    Rasa sudah OK. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak RAJA
Anak RAJA @cook_14383485
pada
jgn lupa di Recook ya guys ..!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa