Tauco ikan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kgikan nila merah (bisa jg kembung atau gurame)
  2. 100 grcabe merah diiris serong
  3. 150 grcabe hijau diiris serong
  4. 8bawang merah iris
  5. 5bawang putih iris
  6. 3 cmlengkuas di geprek
  7. 2 lbrdaun salam, 1 bh tomat potong2x
  8. 500 mlair
  9. 3 sdmtauco(saya pakai Tauco Medan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihakan ikan, beri garam sedikit lalu di goreng kering.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih dng 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan sampai harum

  3. 3

    Masukkan berturut2x cabe merah, cabe hijau,lengkuas, daun salam dan tomat potong.

  4. 4

    Tambahkan tauco lalu tumis sampai bahan2x layu. Lalu beri air biarkan mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan gorengnya test rasa (tambahkan gula dan garam secukupnya).lslu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuning Listiyanti
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa