Parut wortel
Iris daun bawang
Siapkan wadah
Lalu hancurkan dan lembutkan tahu
Masukkan wortel dan daun bawang
Masukkan semua bahan
Garam,penyedap rasa
Siapkan cetakan
Lumuri cetakan dengan minyak sayur
Masukkan adonan tadi ke dalam cetakan beserta telor puyuhnya
Kukus selama 30menit
Setelah itu digoreng dengan telor kocok lepas seperti perkedel
Hidangkan