Giling bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, jahe dan garam.

Taruh teri nasi di dalam mangkok atau wadah yg agak besar. Setelah itu masukan telur, bumbu yg sudah di giling, daun bawang yg telah di iris dan campurkan terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk sampai tercampur dg rata.

Adonan siap d goreng. (Dg api kecil ya, biar mateng nya merata). Hidangkan selagi hangat.

Note : Teri nasi bs di ganti dg teri biasa.