Oseng pare teri praktis

Name: Oseng pare teri praktis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare ukuran sedang; 50 gram ikan teri; 5 biji cabe rawit; 3 buah tomat hijau; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan garam; 1 butir kemiri; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Amy Dwiyan @amymamy

Gemolong,sragen,jawa Tengah

Pare dari hasil panen sendiri akhirnya di buat masakan yang mudah, praktis, dan nambah nasi terus. Perpaduan rasa pahit, pedas, asam kumpul jadi satu. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Oseng pare teri praktis

Amy Dwiyan @amymamy

Gemolong,sragen,jawa Tengah

Pare dari hasil panen sendiri akhirnya di buat masakan yang mudah, praktis, dan nambah nasi terus. Perpaduan rasa pahit, pedas, asam kumpul jadi satu. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

3 buahpare ukuran sedang
50 gramikan teri
5 bijicabe rawit
3 buahtomat hijau
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 sendok makangula pasir
1 sendok makangaram
1 butirkemiri
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong pare tipis - tipis.
2

Campur potongan pare dengan segenggam garam lalu remas - remas sampai layu hingga keluar air. Ini berguna untuk mengurangi rasa pahitnya.
3

Cuci bersih pare lalu tiriskan.
4

Haluskan bumbu berupa cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus.
5

Potong tomat hijau kecil - kecil.
6

Panaskan minyak, masukkan bumbu.
7

Kemudian masukkan tomat beserta pare, aduk perlahan - lahan.
8

Lalu masukkan teri, gula pasir, garam, penyedap rasa dan terakhir masukkan air secukupnya.
9

Tunggu sampai mendidih lalu cicipi.
10

Setelah matang matikan api, letakkan di piring saji.
11

Oseng pare siap di nikmati.