Cumi pedas saos tiram campur klotok

Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
Sidoarjo-Madiun-Palu

Bosen dengan seafood yang itu itu aja, saya coba memadu madukan dengan bahan yang biasanya bikin selera masakan jadi mantep bagi lidah saya yaitu ikan asin klotok,kali ini saya padukan antara cumi dengan klotok,yuk intip resepnya :
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cumi pedas saos tiram campur klotok

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan seafood yang itu itu aja, saya coba memadu madukan dengan bahan yang biasanya bikin selera masakan jadi mantep bagi lidah saya yaitu ikan asin klotok,kali ini saya padukan antara cumi dengan klotok,yuk intip resepnya :
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi buang tinta
  2. 250 grikan asin klotok
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Penyedap rasa bisa di skip
  6. secukupnyaAir
  7. sesuai seleraKecap manis
  8. 1 bgksSaori saos tiram
  9. Bumbu iris :
  10. 1 bhbawang Bombay
  11. 5 bhtomat potong kecil-kecil
  12. 5 bhcabe merah besar
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. Segenggamcabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan buang tintanya, potong2

  2. 2

    Siapkan klotok, rendam dulu dalam air kurleb 30 menit,biar empuk dan gampang di buang durinya kemudian cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus,blender bumbu halus,Siapkan bumbu iris,rajang tipis,

  4. 4

    Tumis semua bumbu sampai harum,masukan ikan klotok,kemudian tambahkan garam,gula,penyedap rasa,saos tiram, terakhir masukkan cumi,tes rasa, angkat.sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
pada
Sidoarjo-Madiun-Palu
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa