Sayur Asem Kacang Panjang Toge Kedelai

#berburucelemekemas#resolusi2019
Meski sayur asem yg sangat simpel, ini adalah resep pertama awal belajar masak sama ibu saat saya masih d bangku SD kls 3, dan ini rekom untuk anak2 kost salahsatuny anak saya 😊

Lebih banyak

Sayur Asem Kacang Panjang Toge Kedelai

Ria Rachmanto @cook_7767932

Banyuwangi,muncar Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkacang panjang
50 gramtoge kedelai
1litr air
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jempollengkuas (di geprek)
1 ruas jaritelunjuk asam jawa
1sdkteh garam
3sdkteh gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kacang panjang, bersihkan kulit toge lalu cuci brsih.
2

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kacang dan toge beserta bawang merah bawang putih yg sdh d rajang tipis2, lengkuas tambhkan garam. Stlh mndidih msukkan asam dan gula aduk2 sampai mendidih dan matang, tes rasa.
3

Sayur asam siap di hidangkan.