Chizkek Lumer

Chinantalya Ivada
Chinantalya Ivada @c_ivada
Rantau, Kalimantan Selatan

Pengenya sih bikin chizkek yang rasa red velvet, tp sayang waktu itu pas pesen pasta red velvet online belum nyampe2... sedangkan udah kepingin banget, akhirnya nekat bikin sebelum berangkat kuliah sore... wkwk akhirnya jadi rasa original... gpp lah daripada beli mahal dan manis nya agak gimana gitu...
Terus aku bagi sama sahabat aku, siang2 makan itu rasanya mak nyusss xixixixi... aku bikin khusus yang di wadah orange biar dia bawa pulang 😆

Chizkek Lumer

Pengenya sih bikin chizkek yang rasa red velvet, tp sayang waktu itu pas pesen pasta red velvet online belum nyampe2... sedangkan udah kepingin banget, akhirnya nekat bikin sebelum berangkat kuliah sore... wkwk akhirnya jadi rasa original... gpp lah daripada beli mahal dan manis nya agak gimana gitu...
Terus aku bagi sama sahabat aku, siang2 makan itu rasanya mak nyusss xixixixi... aku bikin khusus yang di wadah orange biar dia bawa pulang 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. ▶ bahan cake dasar :
  2. 4 butirtelur
  3. 75 grgula kastor
  4. 1 sdtovallet
  5. 1/4 sdtvanilli bubuk
  6. 60 grtepung terigu protein sedang
  7. 15 grtepung maizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 75 grmargarin mix butter (50 : 50)
  11. ▶ bahan cream :
  12. 250 grcream cheese
  13. 120 mlsusu kental manis putih
  14. 50 mlwhipped cream cair (dingin)
  15. topping :
  16. 180 grkeju cheedar (parut)
  17. Secukupnyaselai jelly strawberry

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    ▶ Cake :

    Lelehkan margarin dan butter, lalu tunggu hingga menjadi suhu ruang.

    Kocok telur, gula, dan vanilli bubuk hingga mengembang dan bewarna putih (soft peak)

    Lalu masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sedikit demi sedikit. Kemudian terakhir masukan lelehan margarin dan butter.

    Kemudian tuang pada loyang atau pinggan tahan panas yang telah di semir tipis dengan margarin.

    Panggang selama kurang lebih 45 menit.

    Angkat, dan dinginkan.

  2. 2

    ▶ Cream :

    Mixer semua bahan hingga tercampur rata.

  3. 3

    ▶ Penyelesaian :

    Beri cream frosting pada bagian atas cake yang sudah dingin, lalu beri topping sesuai selera.

    Sajikan dalam keaadan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa