Onde-onde isi durian

Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_14204308

Punya buah durian bingung mau di apain bun.. jadilah “onde-onde isi durian”

Onde-onde isi durian

7 orang berencana membuat resep ini

Punya buah durian bingung mau di apain bun.. jadilah “onde-onde isi durian”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grtepung ketan
  3. 2sdm/30 gr tepung beras
  4. 100 grkentang kukus, haluskan
  5. 100 grgula pasir halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 175 mlsantan panas
  8. Bahan isian :
  9. 5 buahdaging durian
  10. 1 bungkussantan kara 65ml
  11. 10 mlair
  12. 3 sdmgula pasir
  13. sejumputgaram
  14. secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian kecuali santan, aduk rata

  2. 2

    Masukkan santan panas sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis

  3. 3

    Untuk isian masukan semua bahan isian kecuali tepung terigu, masak dgn api sedang cenderung kecil aduk2 sampai buah durian hancur masukan tepung trigu sedikit demi sedikit masak hingga kalis dan nantinya bs di pulung

  4. 4

    Ambil sedikit bahan kulit, tipiskan, beri isian lalu bulatkan. Lakukan sampai bahan habis

  5. 5

    Celupkan onde-onde ke air lalu ke biji wijen sambil ditekan-tekan agar menempel rata

  6. 6

    Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang

  7. 7

    Goreng onde-onde sampai mengapung, kekuningan dan matang

  8. 8

    Angkat, tiriskan, hidangkan. Yummyyyy 😋👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_14204308
pada

Komentar

Resep Serupa