Bola Banana Nugget Lumer

Bubu OkiAndra
Bubu OkiAndra @cook_9955834
Cibinong

Ingin tetap ikutan challenge pekan ini. Tapi bingung mau masak apa??
Lihat pisang yang mau digoreng, tapi sudah terlalu matang. Jadi, eksekusi bikin banana nugget aja deh. Kebetulan nemuin cetakan yang biasa buat siomay.
Semoga jadi enak lah.. 😊😊😊

#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bola Banana Nugget Lumer

17 orang berencana membuat resep ini

Ingin tetap ikutan challenge pekan ini. Tapi bingung mau masak apa??
Lihat pisang yang mau digoreng, tapi sudah terlalu matang. Jadi, eksekusi bikin banana nugget aja deh. Kebetulan nemuin cetakan yang biasa buat siomay.
Semoga jadi enak lah.. 😊😊😊

#BOLA_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang uli
  2. 50 grsusu Dancow (bisa 2 sachet Dancow)
  3. 3 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  4. 100 grtepung terigu (saya pakai Kunci Biru
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 2 sdmblue band
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtvanili
  9. Keju (potong kotak-kotak, saya pakai Prochiz Quick Melt)
  10. Baluran:
  11. Tepung roti/ panir
  12. Tepung terigu
  13. Air secukupnya (untuk mengencerkan tepung)
  14. Toping:
  15. Susu kental manis coklat
  16. Meses (karena didalam sudah ada keju, jadi saya pakai coklat)
  17. k

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Kupas pisang dari kulitnya. Lumatkan dengan garpu.

  3. 3

    Bila sudah lumat, masukkan Dancow, tepung terigu, gula pasir, telur, blue band, garam dan vanili.

  4. 4

    Sambil mengaduk, panaskan kukusan.

  5. 5

    Setelah tercampur semua bahan, cetak adonan menggunakan cetakan kue mangkok. Jangan lupa masukkan keju yang sudah dipotong-potong.

  6. 6

    Masukkan adonan hingga habis. Kukus selama 15-20 menit.

  7. 7

    Setelah dikukus, tunggu hingga dingin. Sambil menyiapkan adonan untuk baluran.

  8. 8

    Bila sudah dingin, balurkan ke dalam tepung cair dan tepung panir. Hingga semua tertutupi.

  9. 9

    Tata dalam kotak makan, masukkan sebentar ke dalam freezer agar tepung lebih melekat saat digoreng (+/-30 menit).

  10. 10

    Keluarkan Banana Nugget dan goreng hingga kecoklatan.

  11. 11

    Sajikan sesuai selera. Selamat mencoba.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu OkiAndra
Bubu OkiAndra @cook_9955834
pada
Cibinong
ibu 2 jagoan HEBAT yg masak seadanya dan secepatnya.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa