Tumis kacang panjang-tempe-teri nasi

winda
winda @windaminda
Jakarta Selatan

Kangen masakan mama, dulu mama sering masakin ini. Simple gak ribet dan udah pasti enak.Terimakasih mama 😘
(karena aku modif dgn teri nasi, jd gak aku tambahin garam lagi ya, tp tingkat keasinan kembali ke selera masing2 ya sistaa ❤️)

Tumis kacang panjang-tempe-teri nasi

Kangen masakan mama, dulu mama sering masakin ini. Simple gak ribet dan udah pasti enak.Terimakasih mama 😘
(karena aku modif dgn teri nasi, jd gak aku tambahin garam lagi ya, tp tingkat keasinan kembali ke selera masing2 ya sistaa ❤️)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 genggamteri nasi
  4. secukupnyaKecap manis
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 7cabe rawit
  12. 5cabe merah
  13. Minyak goreng
  14. 1/2 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya, bawang2an dan cabe iris2 tipis, tempe potong2, kacang panjang potong2.

  2. 2

    Goreng dulu tempe yg udah dipotong, sampe agak kering. Kalo aku suka yg agak kriuk. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang, cabe, daun salam dan lengkuas dengan minyak goreng. Masukkin teri nasi nya juga.

  4. 4

    Masukkin kacang panjang, tempe goreng, aduk2. Tambahkan air. Lalu beri saos tiram, kecap dan gula pasir. Aduk2 lalu tes rasa. Gak usah terlalu lama masaknya, biar kacang panjangnya masih kriuk2 😁.

  5. 5

    Sajikan pakai nasi putih anget dan bakwan jagung, aduh enak bangettttt 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda
winda @windaminda
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa