Tahu Kupat

Name: Tahu Kupat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ketupat; 6 buah tahu uk sedang; 3 buah bakwan; 100 gr tauge; Seledri; Kacang tanah yg telah digoreng; 3 siung bawang putih; 2 keping gula jawa/brown sugar; 4 sdm kecap manis; 1000 ml air

Bunda Ladia @bunda_ladia

Bandung

Tahu Kupat

Bunda Ladia @bunda_ladia

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Ketupat
6 buahtahu uk sedang
3 buahbakwan
100 grtauge
Seledri
Kacang tanah yg telah digoreng
🌼 Kuah
3 siungbawang putih
2 kepinggula jawa/brown sugar
4 sdmkecap manis
1000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

🐰 htc kuah : tuang 1 liter air beserta gula merah, bawang putih yg telah dihaluskan serta kecap manis.. Tunggu hingga mendidih
2

Potong kecil tahu kemudian goreng
3

Rendam tauge dengan air panas sebentar kemudian tiriskan
4

Cincang kasar daun seledri
5

🐰Penyajian : potong ketupat dan bakwan kemudian beri tahu yg telah digoreng, tauge, serta kacang kemudian taburi dengan seledri dan beri kuah