Sayur tebu (tempe labu) kuah susu

Turut serta menyemarakkan penyambutan #HariGiziNasional2019, saya ingin berbagi resep ketika hamil dulu.
Masalah kekurangan gizi bisa dicegah dari awal kehamilan ya moms. Masa kehamilan itu sangat membutuhkan banyak sekali gizi dan vitamin untuk perkembangan bayi di dalam perut, salah satunya adalah vitamin B9 (folat). Seperti yang saya kutip di hellosehat.com, "kandungan folat (vitamin B9) dalam labu siam sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi sang Ibu." Nah Kalau bumilnya memperhatikan asupan makanan yang masuk untuk si bayi, insyaallah masalah kekurangan gizi tidak akan dialami oleh si anak nanti.
Untuk mengkonsumsi makanan sehat nan bergizi tidak selalu harus yang mahal ya moms. Nah, si labu siam ini adalah salah satu sayuran yang relatif murah tapi memiliki banyak sekali kandungan gizi dan vitamin di dalamnya. Jadi sekali lagi, makanan sehat nan bergizi itu tidak selalu harus mahal 😁👍.
Sayur tebu (tempe labu) kuah susu
Turut serta menyemarakkan penyambutan #HariGiziNasional2019, saya ingin berbagi resep ketika hamil dulu.
Masalah kekurangan gizi bisa dicegah dari awal kehamilan ya moms. Masa kehamilan itu sangat membutuhkan banyak sekali gizi dan vitamin untuk perkembangan bayi di dalam perut, salah satunya adalah vitamin B9 (folat). Seperti yang saya kutip di hellosehat.com, "kandungan folat (vitamin B9) dalam labu siam sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi sang Ibu." Nah Kalau bumilnya memperhatikan asupan makanan yang masuk untuk si bayi, insyaallah masalah kekurangan gizi tidak akan dialami oleh si anak nanti.
Untuk mengkonsumsi makanan sehat nan bergizi tidak selalu harus yang mahal ya moms. Nah, si labu siam ini adalah salah satu sayuran yang relatif murah tapi memiliki banyak sekali kandungan gizi dan vitamin di dalamnya. Jadi sekali lagi, makanan sehat nan bergizi itu tidak selalu harus mahal 😁👍.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, geprek bawang putih. Lalu cincang halus.
- 2
Setelah itu potong halus bawang merah.
- 3
Belah dua labu siam, karena saya hanya akan gunakan 1/2nya. Kemudian kupas labu siam, cuci bersih dan parut (atau potong memanjang, sesuai selera).
- 4
Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan putih.
- 5
Jika sudah panas, masukkan duo bawang putih ke dalam wajan. Tumis hingga wangi.
- 6
Setelah wangi, masukkan tempe. Goreng hingga berubah kecoklatan.
- 7
Ketika tempe sudah berubah warna, tambahkan air. Kemudian masukkan juga labu siam serta susu bubuk.
- 8
Aduk rata, lalu diamkan. Masak hingga labu menjadi empuk. Matikan api.
- 9
Tambahkan garam (dan gula jika suka), ke dalam masakan yang baru matang. Aduk rata kemudian koreksi rasa.
- 10
Jika rasanya sudah pas, angkat dan tuang ke mangkuk saji. Taburi bawang goreng di atasnya. Sayur tebu kuah susu siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Labu, Tempe, dan Kuah susu Sayur Labu, Tempe, dan Kuah susu
Gini ini kalo malas pakai santan 🤗 #sayurlabu #labusiam Dhanyta Fitriani -
Sayur tempe dan labu siam kuah santan Sayur tempe dan labu siam kuah santan
Akhir bulan ni mommy di kulkas cma ada tempe sma labu siam. Yukss cus kita olah,, jadi apa ya...,🤔🤔 luh kade -
Sayur Tempe Kuah Sayur Tempe Kuah
Ada tempe di kulkas, tapi bosen digoreng melulu. Kebetulan lagi pengen banget makan sayur yang berkuah. Jadilah sayur ini hehe. Selamat mencoba yaa! :)Regina Az Zahra
-
-
Sayur labu siam & Tempe kuah Sayur labu siam & Tempe kuah
Musim hujan gini busui enaknya makan yang berkuah tentu saja menyehatkan ya mom, mumpung lagi ada tempe ama labu siam lagi berbuahhh langsung gas masak yang hangat2 😁 Paon ILuh -
-
Lontong Sayur Kuah Labu Tempe Gurih Lontong Sayur Kuah Labu Tempe Gurih
Bikin kuah lontong emang udah jd lauk paling aman buat keluarga apalagi kalau punya anak kecil, biar bs ikutan makan jg 😊 Han Yuri -
-
Sayur LaTeL (labu, tempe, telur) Kuah Santan Sayur LaTeL (labu, tempe, telur) Kuah Santan
Mengolah apa yang bisa dimakan dengan apa yang tersisa di kulkas. Pas udah jadi dan share sama mama, mama bilang "wih enak tuh buat sayur lontong".Saya baru sadar dan menyesal ga bikin lontongnya -_- aghni_ -
Sayur Kuah (Jangan) Tempe Semangit Sayur Kuah (Jangan) Tempe Semangit
Kalo ke kampung, sering banget dimasakin Tempe Semangit. Dan Tempe Semangit kampung itu rasanya khas, enak banget.Nah Salah satunya, di masak kayak gini.Pakai Santan, tapi Santan disini saya ganti dengan fiber creme, Dan rasanya gak Salah enak lho.Aroma Pete Dan cabai hijau yang bikin menggugah selera.#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender dapurguna -
Sayur labu siam tempe kuah santan Sayur labu siam tempe kuah santan
Mendadak anak-anak merequest lontong akhirnya untuk kuahnya aku buatkan sayur labu siam tempe kuah santan, rasanya enak, gurih, sangat cocok dinikmati dengan lontong Magic Com Chiensyn Kuliner -
Sayur tempe labu kuah santan simple Sayur tempe labu kuah santan simple
#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2#cookpadcommunity_bandung Bubu Muthia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar