Ikan asin kuah pedass

Tika Zu Recipes
Tika Zu Recipes @tikazu27
Magetan, Jawa Timur

Kl kata org2 di daerah sy ujan2 gini g enak kl masak yg bening2 yg cocok ya pedes2. Nah berhubung br aja bikin lodeh nih nyobain ikan asin d kuahin santan yg puedesss.

Ikan asin kuah pedass

14 orang berencana membuat resep ini

Kl kata org2 di daerah sy ujan2 gini g enak kl masak yg bening2 yg cocok ya pedes2. Nah berhubung br aja bikin lodeh nih nyobain ikan asin d kuahin santan yg puedesss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4ikan asin, goreng sebentar, tiap ikan potong 3 bagian
  2. 200 ccsantan sedang
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 1 buahbawang merah iris
  5. 10 buahcabe rawit (boleh utuh boleh iris)
  6. 1 sdmminyak unt menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 buahtomat sedang
  11. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu dan cabe rawit masak sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ikan asin, biarkan hingga meresap. Tambahkan santan, koreksi rasa, sebelum diangkat masukkan kemangi. Angkat dan sajikan. Pake nasi hangat cocok banget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Zu Recipes
Tika Zu Recipes @tikazu27
pada
Magetan, Jawa Timur
Suka banget yang nama nya ngobok2 dapur, bagiku itu seni walau gak pandai masak hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa