Sambal tanak

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur ayam yg telah direbus
  2. 1/2 kgkentang (kupas dan dipotong2)
  3. 1 onsteri medan (cuci bersih)
  4. 1/4 kgsantan kental
  5. 25 buahcabe merah keriting
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 cmkunyit
  10. 3 cmjahe
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.. Goreng sejenak kentang, angkat tiriskan...

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan td, masukkan ikan terinya, beri gula dan garam, daun jeruk dan daun salam, aduk2 hingga rata, kemudian tambahkan santan kental lalu koreksi rasa, terakhir tmbhkan telur rebus dan kentang, aduk2 hingga rata, angkat dan siap untuk disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fera eryanti
fera eryanti @cook_14236730
pada

Komentar

Resep Serupa