Mpek Mpek Dos Tanpa Ikan Takaran Sendok
Kmrn dikasi oleh2 pempek sm mertua dan cukonya masih banyak banget dikulkas hihi gamau rugi iseng2 nyari resep pempek dos ini daan enaaak bngt 😍 Rasanya pas dan teksturnya empuk walaupun sdh dingin💕 wajib dicoba buibuu💕 oia resepnya dimodif sedikit dari resep aslinya yaa
Source : Icha Rahmatunisa Lubis
Mpek Mpek Dos Tanpa Ikan Takaran Sendok
Kmrn dikasi oleh2 pempek sm mertua dan cukonya masih banyak banget dikulkas hihi gamau rugi iseng2 nyari resep pempek dos ini daan enaaak bngt 😍 Rasanya pas dan teksturnya empuk walaupun sdh dingin💕 wajib dicoba buibuu💕 oia resepnya dimodif sedikit dari resep aslinya yaa
Source : Icha Rahmatunisa Lubis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, bawang putih, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih kecilkan api, lalu aduk2 tambahkan tepung terigu dan tepung beras sedikit-sedikit hingga kalis. Matikan api.
- 2
Tunggu hingga agak dingin. Masukkan telur, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket ditangan/kalis. (Tips: balur tangan dengan tepung tapioka agar adonan cepat kalis dan jika tepung kurang boleh ditambahkan lagi yaa)
- 3
Panaskan air dalam panci, beri sedikit minyak. Bentuk adonan sesuai selera, bisa lenjer atau kapal selam. Setelah semua adonan dibentuk, masukkan kedalam air mendidih. Tiriskan bila adonan sudah mengapung.
- 4
Panaskan minyak, goreng hingga kering. Lalu potong-potong sesuai selera.
- 5
Penyajian : Susun mpek mpek dalam mangkuk, tambahkan timun dan cuko. Pempek siap di nikmati selagi hangat💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar