Agar-agar Gula Merah

Name: Agar-agar Gula Merah
Yield: 5-8 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar putih; 2 balok gula merah (saya pakai ukuran kecil sedang); 65 ml santan; 100 gr gula pasir; 900 ml air; Sejumput garam; Topping sesuai selera (saya pakai strawberry)

helis.surya @Helistiana

Jakarta

Agar-agar ajaran Mbak Novi Herawati.. Makasih Mbak udah ajarin aku bikin ini..
Ini kita bikin pas ada kegiatan rutin dari kantor 😊
.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Agar-agar Gula Merah

helis.surya @Helistiana

Jakarta

Agar-agar ajaran Mbak Novi Herawati.. Makasih Mbak udah ajarin aku bikin ini..
Ini kita bikin pas ada kegiatan rutin dari kantor 😊
.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-8 gelas

1 bungkusagar-agar putih
2 balokgula merah (saya pakai ukuran kecil sedang)
65 mlsantan
100 grgula pasir
900 mlair
Sejumputgaram
Topping sesuai selera (saya pakai strawberry)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Hancurkan (geprek) gula merah dengan cobek
3

Campurkan semua bahan KECUALI SANTAN dan masak hingga mendidih dengan api sedang. Aduk sesekali.
4

Jika sudah mendidih tambahkan santan. Aduk terus sampai semua tercampur rata. Jangan sampai tidak diaduk ya. Nanti santannya pecah 😁
5

Jika sudah..matikan api dan terus aduk hingga buih atau gelembung busa menghilang atau tinggal sedikit. Biarkan dingin sebentar (kira2 8-10 menit). Lalu tuang ke wadah.
6

Sekarang sudah boleh didinginkan di lemari es deh.. dan jangan lupa tambahkan topping atau garnish di atasnya yaaaa