Potong dadu tempe,lalu goreng dgn minyak banyak. Goreng hingga tempe matang merata. (Me : tempe digoreng hingga matang dan agak kering supaya tahan renyahnya).Angkat lalu tiriskan

Panaskan minyak,tumis duo bawang hingga harum. Masukkan tempe yg sudah digoreng td,lalu tambahkan kecap+garam+kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi rasa. Matikan kompor.

Orek tempe siap disajikan