Lumpur surga

Name: Lumpur surga
Yield: 8 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan hijau :; 3 btr telur ayam; 7 sdm gula pasir; 125 ml santan; (Bisa pakai santan instan+air); 125 ml air daun pandan; (Dari 10 lbr daun pandan yg di haluskan); 2 sdm tepung terigu; secukupnya Vanili bubuk; Lapis putih :; 400 ml santan; 3 sdm gula pasir (jika suka manis gula bisa di tambah); 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung beras

Dewi Ismail @dewikartininajib21

makassar

Lumpur surga

Dewi Ismail @dewikartininajib21

makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 biji

Lapisan hijau :
3 btrtelur ayam
7 sdmgula pasir
125 mlsantan
(Bisa pakai santan instan+air)
125 mlair daun pandan
(Dari 10 lbr daun pandan yg di haluskan)
2 sdmtepung terigu
secukupnyaVanili bubuk
Lapis putih :
400 mlsantan
3 sdmgula pasir (jika suka manis gula bisa di tambah)
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan hijau : kocok lepas telur dgn gula pasir aduk rata dgn wisk sampai gula larut,tdk usah sampai mengembang.masukkan tepung terigu,santan,air daun pandan dan vanili.aduk rata dan saring.kukus 15 menit
2

Lapis putih : campur semua bahan adonan putih di wadah lalu masak dgn api sedang sampai meletup2 sambil di aduk dgn wisk.
3

Penyelesaian : jika adonan hijau sdh matang tuang diatasnya adonan putih kukus kurang lebih 10 menit.angkat dinginkan.siap di hidangkan.
4

Selamat mencoba !! 😊