MOCCA SPONGE CAKE - antigagal
Ini adalah resep pertamaku di Cookpad. Setelah coba berbagai macam resep, akhirnya ini dia resep MOCCA SPONGE CAKE yang antigagal dan paasss sesuai selera hihihi. Bikinnya juga gampang banget. Semoga bermanfaat yah resepnya.
MOCCA SPONGE CAKE - antigagal
Ini adalah resep pertamaku di Cookpad. Setelah coba berbagai macam resep, akhirnya ini dia resep MOCCA SPONGE CAKE yang antigagal dan paasss sesuai selera hihihi. Bikinnya juga gampang banget. Semoga bermanfaat yah resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampe adonan berwarna pucat dan fluffy. Kurang lebih 10 menit
- 2
Masukkan terigu, aduk dengan mixer kecepatan rendah, asal rata ajah. Lalu masukkan pasta mocca dan SKM, aduk dengan kecepatan sedang sampe rata yah
- 3
Masukkan butter leleh dengan teknik aduk balik hingga rata. Pastikan ga ada butter yang belom nyatu sama adonan yaahh
- 4
Taro adonan ke loyang yg bawahnya udah dikasih kertas roti. Panggang di oven dengan api sedang, suhu kurang lebih 180-200 derajat sesuai oven masing2, waktu kurang lebih 45menit. (Kalo aku oven api bawah 190derajat 35menit, api atas 150derajat 10menit)
- 5
Keluarkan adonan dari loyang, biarkan dingin, lalu hias sesuai selera. Berhubung ga punya apa apa dirumah, Jadi aku oles mentega aja sama di tabur2 meses. Kalo ada buttercream/ whipping cream, terus dikasih cherry atasnya, pasti lebih cakep dehh jadinya hihihi
- 6
Ini dia hasil slice nya.. Buatnya malam, ga sempet foto slice karena gelap banget hasilnya g bagus. Sebagian besar udah dimakan hihihi
- 7
Rebutan sama anak
- 8
Teksturenya ringan, padat, lembut dan moist banget di mulut. Selamat mencoba ^•^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)