Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bksfermipan
  2. 150 gtepung protein tinggi (ex: cakra)
  3. 100 gtepung protein sedang (ex: segitiga)
  4. 1telur utuh atau 2 kuning telur
  5. 65 ggula pasir
  6. 125 mlSusu cair dingin (1 kotak kecil)
  7. 50 gmargarin
  8. 1 sdmminyak + 1 kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin, mixer spiral dg kecepatan rendah sampai kalis

  2. 2

    Tambahkan margarin, mixer dengan kecepatan sedang sampai elastis

  3. 3

    Timbang adonan 50g, isi Dan bentuk sesuai selera

  4. 4

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Olesi permukaan dengan 1 kuning telur+1 sdm minyak

  6. 6

    Taburi toping sesuai selera (ex: keju, misis, kenari, almond, wijen)

  7. 7

    Oven sampai matang dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutresniwati Raharjo
Sutresniwati Raharjo @cook_14372330
pada

Resep Serupa