Roti Sobek

KayFel's Mom
KayFel's Mom @kaylafeli2826
Pabuaran, Bekasi

Cemilan buat si tukang ngemil yang sedang belajar buat UKK online Minggu depan..💪

#PejuangGoldenApron3

Roti Sobek

7 orang berencana membuat resep ini

Cemilan buat si tukang ngemil yang sedang belajar buat UKK online Minggu depan..💪

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 250 grtepung Cakra (protein tinggi)
  2. 70 grgula pasir
  3. 30 grmargarin (me: campur butter)
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1kuning telur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 100 mlsusu cair
  8. Isian :
  9. Mozarella, daging giling dan coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, tepung, fermipan dan kuning telur. Sambil diuleni tuang sedikit demi sedikit susu cair

  2. 2

    Ulen sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam. Ulen sampai kalis elastis. Lalu diamkan 1 jam dengan ditutup serbet basah/plastik wrap. (Me : nggak punya plastik wrap, jd dibungkus aja semua dengan plastik bersih 😁)

  3. 3

    Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. Bagi adonan menjadi 12 @ 40gr. Saat membagi adonan, dipotong menggunakan pisau ya. Lalu digilas, dan diberi isian sesuai selera. Lipat rapat.

  4. 4

    Diamkan 1 jam. Lalu oven kurang lebih 30 menit di suhu 180 dercel (tergantung ovennya). Sebelum dioven, oles permukaan dengan susu cair.

  5. 5

    Setelah matang tandanya warna kecoklatan. Keluarkan dari oven. Langsung diolesi margarin, agar permukaan roti mengkilat. (Ini sebelum diolesi margarin dan setelah diolesi margarin)

  6. 6

    Selamat menikmati. Roti sobek masih panas2, langsung diserbu si tukang ngemil..😂. Enak ya mbak Kay?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KayFel's Mom
KayFel's Mom @kaylafeli2826
pada
Pabuaran, Bekasi
Full time Mommy dengan 2 anak manis 😘 11thn dan 1 thn. Mencoba belajar memasak dari resep-resep yang simpel dan yummy..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa