Buangvtulang ayam potong kecil kecil lalu masuk kan serbuk kare lada bubuk dan sedikit garam jg 1 bj telur aduk aduk sampe rata diam.kan selama 15 mnt setelah 15 mnt masuk kan dlm tepung kering satu satu biar terblaut rata dgn tepung biarkan selama 5 mnt supaya tepung gak jatuh bila di goreng stelah 5 mnt goreng ayam sampe kecoklatan lalu angkat sisih kan

Potong cabe, bawang,dan bawang putih,masuk kan butter dalam wajan biarkan sampe mencair lalu masuk kan daun kare biarkan sampe kering lalu masuk kan potongan bumbu aduk sampe layu

Stelah layu masuk kan susu kecil kan api tunggu sampe susu mendidih baru masuk kan ayam yg sudah di goreng td biarkna sampe kuah jadi agak pekat ya masuk kan gula garam tes rasa

Setelah kuah agak pekat bisa di angkat dan hidangkan

Selamat mencoba semoga bermanfaat