Tumis katis/pepaya

Tata Quen
Tata Quen @cook_14584363
Tanjung Pandan

Dibelakang rmh ada banyak katis klo nunggu masak kelamaan dan akhirnya aku masak aja buat lauk pauk dirmh😁

Tumis katis/pepaya

16 orang berencana membuat resep ini

Dibelakang rmh ada banyak katis klo nunggu masak kelamaan dan akhirnya aku masak aja buat lauk pauk dirmh😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkatis/ pepaya ukuran kecil
  2. 5cabe kriting
  3. 5cabe rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Garam
  7. Gula
  8. Lada
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih kulit katis/pepaya lalu buang bijinya, potong belah 2 aja lalu potong tipis tipis. Lalu potong kembali jdi sebesar korek api ya. Bisa jg pake serutan tpi hati hati nnti luka. Lalu cuci bersih yg sudah dipotong potong..

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, cabe..

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit hanya untuk menumis, tumis bumbu samapi tercium wangi. Kasih air sedikit aja biar ga terlalu kering.

  4. 4

    Lalu masukan katis/pepaya, beri garam, lada, gula, aduk aduk ttp dlu ya pake ttp panci agar bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu sampai katis jdi lemah tidak keras, matikan api. Saya masukin ke baskom atau wadah yg besar soalnya banyak baru dibagi ke piring

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Quen
Tata Quen @cook_14584363
pada
Tanjung Pandan
punya ilmu itu jgn pelit, wajib membagikan ilmu. mau ilmu apapun itu asal yg bener bakalan jdi amal kita😄 *ngmng apa aku😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa