Recook bolkus tanpa soda tanpa sp

Name: Recook bolkus tanpa soda tanpa sp
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 75 gr gulpas; 1 butir telur; 1/2 sdt ragi instan; 80 ml air; 2 sdm susu bubuk; meses; pewarna hijau

nofi @Koo_Kie97

tangerang selatan

Anak keduaku malem2 minta bolkus, nah loh ga ada telor ga ada sp, langsung cari telor diwarung tetangga abis itu cari resep bolkus yg tanpa sp, ktmulah yg beda banget punya mba siswaty elfin bachtiar, makasih bnyk resepnya...

Lebih banyak

Recook bolkus tanpa soda tanpa sp

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

100 grterigu
75 grgulpas
1 butirtelur
1/2 sdtragi instan
80 mlair
2 sdmsusu bubuk
meses
pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Larutkan susu bubuk dg air. Lalu mikser semua bahan kecuali meses dan pewarna. Mikser dg kecepatan tinggi dlm waktu 5 menit.
2

Matikan mikser, tutup adonan pake serbet basah diamkan selama 40 menit. Siapkan cetakan alasi cetakan kertas.
3

Masukan kedalam cetakan lalu masukan dlm kukusan yg sudah banyak uap dan api besar selama 15 menit. Jgn sekali2 buka tutup kukusan sblm waktunya kl ga mau bolkus ngambek ya. Bolkus ini teksturnya kenyal tapi enak, nyatanya anakku doyan.