Jamur crispy tanpa tepung bumbu

Name: Jamur crispy tanpa tepung bumbu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jamur kuping; 1 siung bawang putih; 1 telur; 4 sendok tepung terigu; 4 sendok tepung maizena; 1 sendok baking soda; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; secukupnya Penyedal

Haifa Afifah @cook_9037971

Bandung

Saya coba racik beberapa resep di cookpad

Lebih banyak

Jamur crispy tanpa tepung bumbu

Haifa Afifah @cook_9037971

Bandung

Saya coba racik beberapa resep di cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2jamur kuping
1 siungbawang putih
1telur
4 sendoktepung terigu
4 sendoktepung maizena
1 sendokbaking soda
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
secukupnyaPenyedal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur - peras sampai kering - suwir jamur
2

Ulek bawang jangan terlalu halus - masukan dengan kocokan telur
3

Masukan jamur kedapan kocokan telur - ratakan.
4

Diamkan sekitar 10 menit
5

Siapkan wadah. Masukan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, penyedap, lada bubuk, ketumbar bubuk dan garam. - aduk hingga merata
6

Panaskan wajan berisi minyak dengan api kecil
7

Masukan secara bertahap jamur kedalam adonan terigu. - ratakan - lalu goreng
8

Ulangi proses ke tujuh hingga selesai.
9

Tiriskan - hidangkan.
10

Bisa pakai bumbu toping apa saja. Seperti bon cabe, penyedap, bumbu kentang atau lainnya