Cap cay jamur shitake

Dina Hariyani
Dina Hariyani @dina24hariyani
Banyuwangi,Jawa Timur

Bingung mau masak apa eh dikasih tetangga jamur shitake ya udah saya bikin cap cay 😁😁

Cap cay jamur shitake

3 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa eh dikasih tetangga jamur shitake ya udah saya bikin cap cay 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 buahwortel ukuran sedang kupas, iris serong dan cuci bersih
  2. 1,5kol putih,potong2 dan cuci bersih
  3. 1 onsbuncis buang ujungnya potong jadi 2,cuci bersih
  4. 3 buahjamur shitake(bisa diganti dg jamur tiram/jamur kancing)
  5. 5 buahbaso sapi potong jadi 2
  6. 1 buahbawang prey,potong2
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica
  9. secukupnyaGaram,gula dan penyedap rasa
  10. Bumbu yg dihaluskan:

Cara Membuat

  1. 1

    Kuliti batang jamur shitake lalu suwir cuci bersih dan rebus hingga agak lunak

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan tumis bawang prei hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu tumis hingga harum,tambahkan wortel dan sedikit air tumis wortel hingga agak empuk

  4. 4

    Masukkan buncis aduk aduk tumis buncis hingga empuk,tambahkan kol

  5. 5

    Setelah kol layu masukkan baso sapi aduk aduk,tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya aduk lagi tunggu hingga air tersisa sedikit.Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Hariyani
Dina Hariyani @dina24hariyani
pada
Banyuwangi,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa