Bubur Sumsum kuah jagung manis

Awalnya sih mau bikin bubur jagung manis tapi bahan jagungnya hanya ada 1 tongkol jadinya saya rasa kurang cukup porsinya kalau dibuat bubur. Akhirnya saya buat seperti bubur hanya saja sedikit lebih encer. Saya kefikir ide agar bisa memenuhi porsi seluruh keluarga, si bubur jagung di alih fungsikan menjadi cikal bakal kuah bubur sumsum heheee...
Bubur Sumsum kuah jagung manis
Awalnya sih mau bikin bubur jagung manis tapi bahan jagungnya hanya ada 1 tongkol jadinya saya rasa kurang cukup porsinya kalau dibuat bubur. Akhirnya saya buat seperti bubur hanya saja sedikit lebih encer. Saya kefikir ide agar bisa memenuhi porsi seluruh keluarga, si bubur jagung di alih fungsikan menjadi cikal bakal kuah bubur sumsum heheee...
Cara Membuat
- 1
Parut jagung separuh bagian. Separuhnya lagi disisir dengan pisau
- 2
Tuang dalam panci bersama air. Tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan dan garam, lalu masak sambil sesekali di aduk hingga mendidih.
- 3
Terakhir tuangkan cairan tepung maizena. Aduk aduk hingga berubah mengental. Matikan api.
- 4
Setelah kuahnya jadi. Siapkan untuk membuat buburnya. Tuang dg air matang tepung beras dalam panci, tambahkan garam dan daun pandan. Masak hingga mengental sambil terus di aduk. Matikan api.
- 5
Hias dengen kue bapia atau 3 potong semangka / sesuai selera. Bubur sumsum kuah jagungpun siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar