Keju Mozzarella Rumahan

Ini pengalaman pertama saya membuat keju mozzarella rumahan, pun sebelumnya belum pernah tahu gimana sih rasanya si Mozza yang ori itu hehehe..jadi sulit buat saya untuk menjelaskan atau bahkan membandingkan gimana rasanya, teksturnya..tapi untuk resep ini sih menurut saya enak (buktinya anak2 ngoreti sisa di panci sampai bersih hihihi) pas rasanya, ngaret dan kenyalnya ada (meski dikit) nahh.. yang belum keuji nih gimana kalo digabung dengan pizza...Hmmm harus segera diwujudkan nih ya..biar ndak penasayan..:-), (terimakasih untuk mbak tina si empunya resep ini)
Keju Mozzarella Rumahan
Ini pengalaman pertama saya membuat keju mozzarella rumahan, pun sebelumnya belum pernah tahu gimana sih rasanya si Mozza yang ori itu hehehe..jadi sulit buat saya untuk menjelaskan atau bahkan membandingkan gimana rasanya, teksturnya..tapi untuk resep ini sih menurut saya enak (buktinya anak2 ngoreti sisa di panci sampai bersih hihihi) pas rasanya, ngaret dan kenyalnya ada (meski dikit) nahh.. yang belum keuji nih gimana kalo digabung dengan pizza...Hmmm harus segera diwujudkan nih ya..biar ndak penasayan..:-), (terimakasih untuk mbak tina si empunya resep ini)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Gunakan panci stainless, masukkan susu, SKM, nutrijell, tepung maizena aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan keju parut dan garam, aduk terus hingga benar-benar tercampur. Setelah itu, masak di atas api kecil sambil terus diaduk. Step ini memang harus sabar..terus diaduk hingga cairan terlihat licin, hingga akhirnya berwarna kuning dan sedikit mengental.
- 3
Setelah itu angkat dan segera masukkan dalam wadah agar mudah dibentuk. Masukkan ke frezeer setelah dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keju mozzarella rumahan Keju mozzarella rumahan
Keju mozzarella buatan sendiri. Murah meriah, enak dan gurih.#berburucelemekemas#resolusi2019 alin Retno -
Keju mozzarella rumahan Keju mozzarella rumahan
Gak ada cerita khusus tentang keju mozzarella ini, cuman anak saya suka banget keju ini, wah kalo bolak balik beli terasa juga duitnya 😀, saya coba resep dari mbak kadek anita ini, dan lumayan berhasil 👌👍bisa menghemat 😀 Fitri Why Wahyuni -
-
Keju Mozarella Rumahan Keju Mozarella Rumahan
Bikin keju Mozarella sendiri biar lebih irit.😂 Ini recook dr mom cantik JE deBloom#PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Keju Mozarella Rumahan Keju Mozarella Rumahan
Resep diambil dri cookpadnya mba Jenny.. hasil nya bisa lumer tapi ga selengket mozarella asli.. tapi bole la buat rumahan 🍕🍕🍕 Noni Winanda -
Keju Mozzarella Homemade Keju Mozzarella Homemade
Membuat pizza rasanya kurang cantik penampilannya tanpa keju mozzarella. Apalagi kalau pakainya banyak, tapi tentunya budgetnya juga besar, apalagi keju mozzarella harganya juga lumayan mahal bagi saya, secara saya sering membuat pizza untuk cemilan dirumah. Jadi saya browsing-browsing bagaimana cara membuat keju mozzarella homemade, dan inilah resepnya. Oh iya, dengan 1 resep ini dapat menghasilkan 500 gram keju mozzarella homemade ya. Bunda NaRay -
Keju Mozzarella Homemade Keju Mozzarella Homemade
Gegara buat karena pas pesen moźzarella sulit. Stock gak tentu jare. Yawes buat sendiri saja. 🍕🍯 Dapur_Kunitmaa -
Keju mozzarella Keju mozzarella
Aku pengen yang meleleh keju gitu liat di TV kayanya enak dan aku coba bikin pake resep sendiri alhamdulilah enak, yang mau coba boleh eksekusi langsung Muthia Khanzah -
Keju Mozzarella Homemade Keju Mozzarella Homemade
(abaikan bentuknya yang tidak picturable wkwk). Cari-cari keju mozzarella di supermarket gak ketemu-ketemu. Dan akhirnya coba buat sendiri Pipit Sandra Pitaloka -
Keju mozzarella kw Keju mozzarella kw
Liat resep keju mozzarella kw mba villa febiola jd pengen buat..udh lama disimpan d cookmark baru bs buat skrg..cm 3 bahan aj,susu nya aku gnti sm susu real good sweet chesse..tenyata enak,makasih mba villa febiola... Evie Aditya -
Keju Mozzarella Home Made Keju Mozzarella Home Made
Mau dapetin keju mozzarella tapi susah nemuin di toko dekat rumah? Coba bikin sendiri yuks...Walaupun tidak sama persis seperti aslinya, tapi keju ini membantu untuk bikin makanan yang butuh bahan keju yang ada efek melelehnya 😁.Beberapa hari lalu saya buat untuk topping pizza teflon. Rasa kejunya enak, gurih, manis dan teksturnya lumayan melted 😋. Dan yang pasti ramah dikantong 😁.Resep ini saya recook dari resepnya Mba Wardat El Ouyun...Ok, selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Keju Mozzarella Homemade Keju Mozzarella Homemade
Keju itu salah satu yang paling favorite dirumahHampir semua hidangan dessert pasti mengandung kejuDan karena adek sangat suka dengan keju mozzarellaBisa habis 1kg mungkin sebulan hmmNah, daripada beli mahal kan mending bikin ajaa sendiri homemadekarena yg suka keju adalah adek jadi bikinnya bareng dia, eksekusi bareng bikin keju yang 250gr keju jadi hampir 1 kg keju mozzarellaDengan bahan yang praktis dan cara yang simpelKeju mozzarella homemadee ini enak banget gurih dan juga murahh wkwkFotonya agak gelap karena bikinnya malam malam jam 11 🙈#PejuangGoldenApron3#MasakanSekeluarga#CookpadCommunity_Bandung#kejumozzarellahomemade#kejumozzarella Ika Putri Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)