Ayam Bakar Ngohiong

rifatul ilmi
rifatul ilmi @rifatulilmi94
Sidoarjo

Late post, hasil eksekusi kemaren malam, ada ayam bosan mau dimasak apa, pulang kerja mampir ke toko kue nemu bumbu ngo hiong, eh searching nemu resepnya mbak #faikha, dengan sedikit modifikasi

Ayam Bakar Ngohiong

9 orang berencana membuat resep ini

Late post, hasil eksekusi kemaren malam, ada ayam bosan mau dimasak apa, pulang kerja mampir ke toko kue nemu bumbu ngo hiong, eh searching nemu resepnya mbak #faikha, dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan :
  2. 1/2 kgayam
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmngo hiong bubuk
  7. 2 sdmkecap manis (optional)
  8. 1 sdtgaram
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, beri air jeruk dan garam dan lada hitam bubuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan bubuk ngo hiong

  4. 4

    Tambahkan kecap

  5. 5

    Masukkan ayam, dan ungkep

  6. 6

    Ungkep sampai air agak menyusut dan tambahkan garam jika kurang asin

  7. 7

    Bakar di atas pemanggang, agak gosong dikit, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rifatul ilmi
rifatul ilmi @rifatulilmi94
pada
Sidoarjo
manusia biasa yang membutuhkan makanan 😆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa