Japanese cotton cheese cake
Resepnya mba Emili's kitchen ini benar-benar praktis dan bahannya tidak sulit..Cake ini saya buat untuk adek bontot yang berulang tahun. Makan nya di restoran , jadi motong nya gak beraturan..alhamdulillah cake nya enak banget, semua suka, gak kalah dengan yang di jual di bakery.
Japanese cotton cheese cake
Resepnya mba Emili's kitchen ini benar-benar praktis dan bahannya tidak sulit..Cake ini saya buat untuk adek bontot yang berulang tahun. Makan nya di restoran , jadi motong nya gak beraturan..alhamdulillah cake nya enak banget, semua suka, gak kalah dengan yang di jual di bakery.
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu panaskan oven suhu 160 derajat. Campurkan susu cair, butter, Dan keju spread dalam wadah, taruh di wadah lain yang lebih besar yang diisi air, panaskan sambil diaduk-aduk sampai adonan halus Dan tidak bergerindil.matikan api
- 2
Ayak terigu dan maizena, lalu masukkan ke adonan keju, aduk cepat menggunakan whisk,tunggu hingga agak dingin, lalu tambahkan kuning telur satu persatu.aduk rata
- 3
Kocok putih telur dan air jeruk lemon,tambahkan gula bertahap sampai adonan putih telur mengembang dan kaku
- 4
Tuang adonan putih telur secara bertahap ke dalam adonan kuning telur,aduk dengan spatula sampai rata
- 5
Siapkan loyang bulat yg telah dialasi kertas roti (baking paper), bagian pinggir loyang juga diberi kertas roti, tuang adonan cake ke dalam.loyang dan panggang dengan cara au bain Marie yaitu loyang cake ditaruh di atas loyang lebih besar yang telah diisi dengan air hangat kurleb 1,5 cm.panggang 50-60menit.atau sampai kuning kecoklatan.bila telah matang, matikan api lalu buka pintu oven selama 15 menit, fungsinya agar cake tidak kempes.Setelah 15 mnt keluarkan dari oven
- 6
Beri topping whippy cream Dan parutan keju.siap disajikan
- 7
Penampakan dari atas
- 8
Penampakan setelah dipotong, lembut banget..yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Seneng bgt ya klo bkin kue berhasil 😁 saya belajarnya 4bln lamanya lho otodidak liat youtube cari2 resep yg plg mudah liat proses bikinnya jg gampang2 susah loyangnya pun saya beli di online shop karna cari loyang bulat yg tdk bongkar pasang susah 😂 terbayarkan dgn hasil yg sangat memuaskan 🙏🏻 udah ga penasaran lg sama rasanya btw ini pakai loyang diameter 15cm ya
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
No mixer... cheese... & soft.Ini cake yg pertama kali yg saya buat sendiri... hasilnya langsung ngembang, lembut & enaaak. Ternyata bikin cake mudah jg ya... hehehe jadi pd buat coba resep cake lainnya...
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Pengen makan cake lembut Jepang 🍰 (padahal bukan dari sana ya asal mulanya) sayangnya ngga ada yang jual nih. Searching di cookpad & nemu resepnya Emili's kitchen.Bahan-bahan sederhana hasil maksimal sesuai harapan, cakenya lembut..cheese..segerr lemon. Satu potong pasti kurang 😁Source : Emili's kitchen, terima kasih 💗
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Uda lama banget pengen bikin cake ini cm baru ini sempat
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Pas mateng , di toel bolu nya goyang" 😂😂 seru yaaah ..Ternyata rasanya juga JUARAAAA. Emang enak pakai neufchatel cheese lebih mantaaappp rasanya.Layak banget loh di coba bundaaaa.. ❤😘
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Kue yg lg ngehits di mana mana 😄, buat sendiri aja yuuk lbh gampang, cotton cake ini salah satu cake yg paling sering dipesan customerku karna rasanya yg nyes dan lembut kalah texxu unxxe...
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Baca resep ini berulang ulang dan mempelajarinya dengan alat yang terbatas dan bahan yang ada di rumah. Mengadopsi dari resep mba ayu kitchen dan akhirnya, inilah jcc yang kondang banget kayaknya.. selamat mencoba.
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Mencoba 1x gagal ntah itu resep koq dpkir2 ngawur banget..tapi ke 2x jdinya uenak bangetttt smua pada doyan..aku pakein topping keju parut karna aku memang suka keju...hahaha..aslinya gak pake keju parut d atasnya..karena saya nyoba nyoba jadi bahan yg saya pakai sangat sedikit..selamat mencoba
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Baru pertama kali buat kue ini senang sekali kuenya berhasil di buat
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
Kemarin saya baru dapat warisan oven dari teman kantor.... Nah... Mulai deh.... Uji coba resep baking... Hehe... Semoga bermanfaat ya...(^:^)
-
Japanese cotton cheese cake Japanese cotton cheese cake
ceritanya si mbah lagi sakit gigi jadi harus makan yang lunak , terus aku coba bikin kue kapas ala jepang ...tapi aku lupa kasih mentega , jadinya retak dan gak harum banget tapi tetep enak .
Nazwa Al Hasan -
Japanese Cotton Cheese Cake Japanese Cotton Cheese Cake
Biasanya kalo dibuatin kue berbau keju, apalagi kalo ada keju parutnya, anak saya ga suka. Tapi begitu buat cake ini, alhamdulillah dia suka banget. Sampe nambah-nambah 🤭 katanya, kuenya enak banget bu lembut banget,, ahh bahagianya alhamdulillah. Saya recook resep dari mba VinaY 89, emang tipe cotton cake yang empuk lembut dan ngeju. Pori-porinya juga rapet, lebih bagus dipotong pas udah dingin ya. Kalo masih agak panas dipotong suka ga rapi jadinya 😂 silakan dicoba 😄Sumber: VinaY89#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)