Bubur Kacang Ijo man'HAP

Biasanya 1-2 minggu sekali bikin BURJO. Kbtulan sang nyonya cantik suka minta bagian air rebusan pertama, katanya baik untuk bayi yg lagi nyantai di rahim.
Bubur Kacang Ijo man'HAP
Biasanya 1-2 minggu sekali bikin BURJO. Kbtulan sang nyonya cantik suka minta bagian air rebusan pertama, katanya baik untuk bayi yg lagi nyantai di rahim.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, yg mengapung dibuang. Masak air secukupnya untuk merendam kacang hijau, kemudian rendam kacang hijau dg air panas di panci/tempat tertutup. Biarkan skitar 3-5 jam hingga kacang hijau mengembang.
- 2
Saatnya memasak BurJo.... Rebus 2 ltr air, campurkan garam, vanili dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan katjang idjo beserta air rendamannya dan kecilkan api. Tutup pancinya. Biarkan terus medidih skitar 30menit sambil sesekali buka tutup panci.
Matikan kompor. Diamkan skitar 1 jam. - 3
Mulai nyalakan kompor lagi dg api sedang. Saat mendidih masukkan gula merah & pasir, aduk rata. Pastika sebelumnya gula merahnya di rajang dulu ya. Stlah gula sdh merata. Kecilkan api dan biarkan 30 menit sambil sesekali diaduk. Kematangannnya diukur dari banyaknya pecahnya butiran kacang ijo.
- 4
Saat butiran2 kacang ijo banyak yg petjah itulah tanda sdh matang. Tes rasa dulu. Lalu besarkan api, masukkan larutan kanji+air kedalam burjo, aduk rata. Jika dirasa kurang kental, boleh dtambah larutan kanji lagi.
Selesaiiiii.... - 5
Enak dinikmati panas/hangat/dingin. Sajikan dg diberi santan sesuai selera + susu kental manis.
Hm..... Hap hap deh... Hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Sudah beberapa minggu ini pengen banget makan burjo. Jadinya ya.. buat sendiri. Baru pertama kali buat burjo pakai beras pulut, jadi maklumi yak kalau hasilnya belum maksimal.Saya dan keluarga sukanya burjo yang agak encer kayak gini. Jadi bu ibu bisa sesuaikan ya sama seleranya. Kalau airnya kurang bisa ditambah atau mungkin dikurangi. Soalnya kalau air saya perkirakan saja disesuaikan dengan lama yang dibutuhkan agar kacangnya empuk/lembut. Selamat mencoba ❤️#PejuangGoldenApron3 Desy Fanggidae -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Biasanya suka beli ke Abang2 burjo langganan kalo sore..kali ini nyoba bikin sendiri dari resep Teh@Roro Woelan..makasih resepnya Teh🙏😄Ternyata bikinnya ngga seribet yg dibayangkan,krn pakai metode 5-30-7.Udah gitu dapet banyaaak,jd lebih hemat ngga nyampe 30 ribu euuy..-beli kcg hijau 1/4 kg= 10 rb-Santan instan@4rbx2 sachet = 8 rb-Gula jawa = 2 rb-Jahe,garam,gula pasir = ambil dari stok dapur-Daun pandan = metik dari kebon sendiri😃Tuh kan ngga nyampe 30rb euuy..Yuk kepoin cara buatnya🤗#Busway_Cangijo#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Sidoarjo ujan nih mak malam minggu enaknya makan yang anget2 kaya burjo gini 😊Btw ini tadi ngerendem dari siang baru dibikin malem gak direndem juga boleh kok mak, rencana pengen cobain ilmu dari mamah aja cara masaknya pake 5.30.7 lumayan berhasil lah 😂Irit gas irit waktu juga mak 😁 Mutiara S -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Udah lama ga makan bubur kacang ijo, akhirnya inisiatif bikin soalnya cuaca lagi dingin dan di teori burcang ijo ini bagus juga buat ibu hamil karena kaya akan asam folatnya.Oh iyaa btw ini aku the first time bikin buburnya hihi alhamdulillah nge cooksnap dr kak Octa Fitria dgn modifikasi sedikit resepnya.. disini aku pake metode 5 - 30 - 7 karena pgn langsung masak aja gamau pake drama rendem rendeman lamaaa..Karena lagi hamil, pengen nya sih gaperlu santan yah.. jadi aku pisah aja santannya karena pak suami pastinya pgn pake..Yukk langsung aja cus dipantengin dd bunaaa -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Kali ini nostalgia lagi sama makanan yang sering dibuatin mama untuk sarapan kami di zaman SD dulu. Dulu kalo makan bubur kacang ijo buatan mama suka protes ke mama kalo pas lagi enak-enaknya makan tiba-tiba kecium aroma jahe. Sekarang setelah tau manfaat jahe, baru deh suka banget sama salah satu rimpang tambahan favorit mama itu 😅#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders#CookpadCommunity_Ambon#Resolusi2019#OneRecipeOneTree 🌳#TeamTrees 🌳🌳🌳🌳💕 Bunda Tayo -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Biasanya suka beli burjo buat sarapan, tapi sejak ada wabah corona dan pak burjo nya lama gak jualan akhirnya bikin sendiri. Pertama bikin kurang pas, dan yg kedua ini nemu yg cocok dan mirip sama yg dijual di burjo langganan. Cuma minus ketan hitam aja 😁 Mamareta -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Assalamualaikum teman-temanSepertinya bulan puasa tahun ini barengan ama musim hujan. Alhamdulillah sesuatu yg mesti disyukuri karena bisa menikmati puasa tanpa gerah. Apalagi kalau hujan, cocok banget buka puasa nih sama yg anget-anget. Yuk kita bikin takjilnya bubur kacang ijo yang super gampang ❤️#RamadhanPilihMasak #SiapSiapRamadhan Nafsiyah Annisa -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Bubur kacang hijau orang banjar biasanya kacang hijau sama kuah santannya jadi satu,aku sdh sering bikin bubur kacang yg begitu😊,kali ini aku bikin seperti bubur kacangnya daerah jawa,kacang hijaunya dimasak terpisah dengan santannya dn teksturnya kental,penyajiannya bubur kacang hijau diguyur santan,bisa juga dikasih ketan hitam tp aku ngak pakai..ueeenak foll..😊😘Source: Anny Risyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14607410-bubur-kacang-ijo?invite_token=Qzytey7ENwVUwvVTBUZCKpph&shared_at=1616149906#CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai#SariKacang#PekanPosbarKacang#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Bismillahirrahmanirrahim...Masih #DirumahAja semoga Allah Tabarokawata'ala segera mengangkat wabah ini agar bulan Ramadhan bisa terawih dimesjid lagi^^ikut meramaikan #WeekendChallenge pesan dari mamah cookpad tentang tema#KelapaSeribuManfaat saya menggunakan santan untuk melengkapi tema Nya. maunya sih pakai parutan kelapa pengen bikin getas tapi rada takut ke pasar buat beli nya^^#CABEKU yg terpilih minggu ini adalah KOMUNITAS REGIONAL DEPOK.hari ini bikin bubur kacang ijo, Masih dalam rangka habis melahirkan maunya yg manis manis aja gitu hihihikemaren bikin bubur merah putih (lupa foto) hari ini bubur kacang ijo Alhamdulillahmumpung suami juga dirumah gk kerja jadi bisa bikin cemilan2masaknya saya pakai metode 5:30:10 enak hemat gas dan simpel^^#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel Vicky Ummu Zahra -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Berawal dari abang-abang langganan bubur kacang ijonya jarang lewat lagi depan rumah, akhirnya inisiatif bikin sendiri aja, ternyata dapetnya banyak dan bisa makan sampe puassss. 😄 dapoer.tomylovely -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Cemilan andelan bumil buat amunisi laper malem malem, cepet dan gampang masaknya 😁#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #BuburKacangIjo #Burjo Mama Baim -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Punya stok kacang ijo nganggur, iseng" dibikin bubur. Kebetulan cuaca beberapa hari ini lagi dingin, pas bgt makan bubur😊 Merinda WS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar