Puding Zebra
Ceritanya si kk mau praktek masak di sekolah, dpt giliran bikin puding...cari resep yg unik bentuknya tp enak rasanya... Ketemu dech sm resepnya mba Siswaty Elfin Bachtiar, 2 kali percobaan baru berhasil bikin bentuk zebranya...
Puding Zebra
Ceritanya si kk mau praktek masak di sekolah, dpt giliran bikin puding...cari resep yg unik bentuknya tp enak rasanya... Ketemu dech sm resepnya mba Siswaty Elfin Bachtiar, 2 kali percobaan baru berhasil bikin bentuk zebranya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan, basahi dgn air (cetakan sy tengahnya berlubang jd sy beri gelas kaca di bagian tengahnya=adonan nanti dituang di atas gelas)
- 2
Kocok telur dan 250 gr gula pasir sampai pucat dan mengembang. Kecilkan mixer, masukan tepung maizena dan skm kocok sebentar hg tercampur rata, matikan mixer. Sisihkan.
- 3
Campur agar2, air, mentega dan 100 gr gula pasir, masak di atas kompor hg mendidih matikan api.
- 4
Tuang agar2 panas td ke dlm kocokan telur (fungsinya agar telur matang dan tdk amis) aduk cepat hg rata. Bagi 2 adonan, 1 bagian dicampur dgn coklat cair aduk hg rata, 1 bagian biarkan putih.
- 5
Tuang 100ml adonan putih diatas gelas yg ada dicetakan, tuang lg 100 ml adonan coklat, begitu seterusnya selang-seling hg adonan hbs (gelas boleh dikeluarkan atau biarkan dingin dulu baru gelasnya dikeluarkan) dinginkan.
- 6
Simpan di lemari es, jika sdh keras potong2...dan... woww kelihatan dech zebranya. Sajikan dgn vla.
- 7
Masak semua bahan vla dgn api kecil, masak hg matang, biarkan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)