Seblak Mie Telur Kuah Susu Pedas Enduesss

Mahfuzah
Mahfuzah @cook_10159326
Banjarmasin

Dari kemarin mau makan seblak, tiba tiba lihat kontes dalam rangka #HariGiziNasional2019 yang diadakan oleh cookpad dengan resep berbahan dasar susu, jadi ingat seblak. Pas nyoba resep dari otak atik bahan dapur ternyata seblak kuah susu lebih lembut(creamy). Pedesnya pooolll...
Temen saya yang nyoba jadi nggak berhenti mau makan mulu.
O..iya ini tanpa MSG loh, jadi aman ya..!
Buat kalian yang suka makan kayak aku, pastikan yang kita konsumsi itu sehat dan bergizi ya!
Kalian wajib coba ni resep!😊😍
#HariGiziNasional2019
#cookpadcommunity
#cookpadIndonesia
#seblakkekinian

Seblak Mie Telur Kuah Susu Pedas Enduesss

18 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin mau makan seblak, tiba tiba lihat kontes dalam rangka #HariGiziNasional2019 yang diadakan oleh cookpad dengan resep berbahan dasar susu, jadi ingat seblak. Pas nyoba resep dari otak atik bahan dapur ternyata seblak kuah susu lebih lembut(creamy). Pedesnya pooolll...
Temen saya yang nyoba jadi nggak berhenti mau makan mulu.
O..iya ini tanpa MSG loh, jadi aman ya..!
Buat kalian yang suka makan kayak aku, pastikan yang kita konsumsi itu sehat dan bergizi ya!
Kalian wajib coba ni resep!😊😍
#HariGiziNasional2019
#cookpadcommunity
#cookpadIndonesia
#seblakkekinian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 600 mlsusu Full Cream
  2. 2 butirtelur
  3. 1 ikatsawi
  4. 1 bungkusmie kering
  5. 125 gramkerupuk seblak
  6. 6 buahcabe kriting
  7. 9 buahcabe rawit
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 bijikemiri
  11. 1 ruaskencur
  12. 1/3 sdmlada bubuk
  13. 1/3 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan

  3. 3

    Rebus kerupuk seblak sampai ia agak kenyal, lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan bumbu(cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, serta tambahkan garam, lada, gula, dan 3 sdm minyak goreng)

  5. 5

    Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai bumbu agak mengental/ mengering

  6. 6

    Tambahkan 400 ml susu Full Cream

  7. 7

    Pecahkan 2 butir telur, lalu kocok

  8. 8

    Masukkan 1 bungkus mie kering

  9. 9

    Kemudian masukkan kerupuk seblak yang sudah direbus

  10. 10

    Tambahkan 1 ikat sawi yang sudah di potong. Aduk jangan sampai sawi layu agar vitaminnya tidak hilang, jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, tambahkan 200 ml susu Full Cream lagi(yang tidak dimasak) lalu siap dihidangkan dan dinikmati dengan toping telur rebus 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahfuzah
Mahfuzah @cook_10159326
pada
Banjarmasin
Instagram : Cooking_Suka masak&makan❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa