Rajang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Kemudian tumis bawang hingga harum masukan irisan cabe rawit sesuai selera dan daun salam.

Masukan cempokak / lumai tumis hingga layu. Masukan tauco dan tambah sedikit air.

Setelah air menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Check rasa dan masukan tahu goreng. Tunggu hingga air sedikit kering.