Smoked Salmon Sushi (No Sticky Rice)

Gabrielle Hasnunidah
Gabrielle Hasnunidah @gabrielle
NSW, Australia

Biasanya aku g suka sushi. Cuma suka kalo buatan sendiri... Eh ketagihan hahaha

Smoked Salmon Sushi (No Sticky Rice)

57 orang berencana membuat resep ini

Biasanya aku g suka sushi. Cuma suka kalo buatan sendiri... Eh ketagihan hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembarnori sheet
  2. 1 lembartelur dadar
  3. 1/2 buahalpukat
  4. 1 buahwortel kecil, potong panjang
  5. 1 buahketimun, potong panjang
  6. Secukupnyasmoked salmon
  7. 1 mangkoknasi, campur rata dengan 7 sendok makan rice wine vinegar diamkan 10 menit sebelum d pakai (rice wine vinegar ini bikin nasi jadi sticky dan tentunya kasih flavor khas untuk nasinya juga)

Cara Membuat

  1. 1

    Nasinya siapin dulu.

  2. 2

    Nori sheet
    Telur dadar
    4 sdm nasi yg sudah dibari rice wine vinegar (harus pake rice wine vinegar ya, kalo pake cuka biasa rasanya jd kecut banget, agak aneh)

  3. 3

    Timun
    Wortel
    Alpukat

  4. 4

    Smoked salmon
    Keju parmesan (aku useng tambah keju, eh taunya enak)

  5. 5

    Olesi air di sisi atas nori (aku olesin pake 2 jari gitu, asal basah aja), lalu gulung rapih. Kalau masih terbuka, bisa diolesin air lagi sampai tertutup rapat

  6. 6

    Aku biasanya makan pake cocolan darm soya sauce.
    Untuk isi sushi bisa pake apa aja, kadang aku pake ayam aja jg udh enak.. Kayak lemper deh hahaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabrielle Hasnunidah
pada
NSW, Australia

Komentar

Resep Serupa