Cara Membuat
- 1
Siapkan fillet dada ayam yang sudah dibersihkan, sisihkan. Sementara itu kupas kentang potong kecil kecil lalu rebua sebentar
- 2
Setelah kemtang mtang goreng kentang sebentar hingga setengah kering. Sisihkan. Siapkan bumbu untuk ayam.
- 3
Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah yang sudah dibuang isinya. Siapkan penggorengan dengan minyak sedikit cukup untuk menumis bumbu hingga layu.
- 4
Masukkan ayam aduk aduk dengan bumbu hingga tercampur. Masukkan saus berbeque, lada hitam, garam, gula, saos tiram. Tambahkan air sedikit lalu tutup hingga ayam empuk sekitar 15-30 menit.
- 5
Ketika ayam sudah empuk dan bumbu meresap, tambahkan kentang goreng aduk aduk sekali lagi, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Barbeque Lada Hitam Ayam Barbeque Lada Hitam
Bismillah..al hamdulillah. Ayam Barbeque Lada Hitam masakan bunda hari ini. Sebagai partisipasi challenge #CABEKU Surabaya minggu ini. Sebenarnya mau masak ayam richese, tapi dah ada yang masak, mau masak Ayam Raos sdh ada juga. Ayam goreng sering aja makan.. Ayam geprek apa lagi..Ayam masak habang hari² lihat di warung. Duh.. apa ya... coba tanya anak². Jawabnya : "Yang lain-lain yang belum pernah mama masak lah..!!". Coba² deh masak ini.. hasil perpaduan bumbu macam-macam. Hasilnya waoouu diluar dugaan. Ternyata pada lahap makannya. Sampai jarinya diisap-isap. Coba yuuukkk.. !!#CABEKU#AyaminLopWityu#PejuangGoldenApron3 Inspirasi: Ardhiya Puspita
-
-
-
-
-
Ayam BBQ Lada Hitam Ayam BBQ Lada Hitam
Iseng banget eksperimen ayam kecap yang rasanya modern gitu ya kayak di resto2.. daann voilaa!!! Seenak ituuu 🥰
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar