Sambal lado pete teri
Ini sambal lado kesukaan suamiku. Karena kami orang minang, hari-hari tak pernah lepas dari cabe. Pedaaas semriwing...wing...wing....
Sambal lado pete teri
Ini sambal lado kesukaan suamiku. Karena kami orang minang, hari-hari tak pernah lepas dari cabe. Pedaaas semriwing...wing...wing....
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe merah+cabe rawit+5 butir bawang merah+tomat sampai agak lembut.
- 2
Goreng pete dan teri, sisihkan.
- 3
Ulek semua campuran cabe rebus dengan ditambahkan garam secukupnya. (uleknya jangan terlalu halus).
- 4
Masukkan pete dan teri goreng ke dalam sambal ulek. Ulek dan penyekkan sedikit pete dan terinya ke sambal lado.
- 5
Panaskan minyak sedikit, tumis 1 butir bawang merah yang diiris sampai harum. Masukkan sambal cabe ulek, aduk rata.
- 6
Masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa, kalau kurang asin, tambahkan garam, aduk-aduk sebentar. Matikan kompor.
- 7
Hidangkan sambal lado dengan nasi putih hangat dan sayur daun singkong rebus. Lauknya suka hati ya ;-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal lado tempe teri pete Sambal lado tempe teri pete
setiap makan di rm padang..pasti suami pesannya sama dadar telur & tempe cabe ijo ini... sy coba buat d... ditambahin teri sama pete... nasi ngebul2 makan jd tambah maknyuss.. 😁
-
-
-
-
Sambal lado tanak udang pete Sambal lado tanak udang pete
#mingguimaret2020Masih belom move on dari sambal ini .. sekarang cuman beda isinya aja ...cara pembuatan dan bahannya tetap sama dg kemaren#weekendchallenge
-
-
Sambel lado ijo+pete Sambel lado ijo+pete
Sy yg asli minang dirantau org tetap rindu dg masakn khas padang,aplgi lado ijo pete. Dijamin gk pedes yg dibayangkn y bunda. Malah sy pgn yg lbh pedes😇😍
-
-
Sambalado patai/ sambal pete Sambalado patai/ sambal pete
Sebagai orang padang, sambal pete adalah booster ketika nafsu makan menurun. Wangi balado yg ditambah pete bisa bikin magic com lekas terkuras 😂
-
Sambal teri / sambalado teri pete / sambel sedepan Sambal teri / sambalado teri pete / sambel sedepan
Assalamualaikum, masyaallah makanan ini nikmat banget. Nambah2 teross. Dibagiin sama tetangga jg pada doyan, malah katanya sampek pada nambah nasi 3 piring. Hihi masyaallah, silahkan dicoba dan jangan lupa setor reecock nya yah ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar