Cilok homemade

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgtepung tapioka
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Bawang putih
  7. Bumbu
  8. 2 siungBawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3cabe rawit (boleh di skip)
  11. Kacang tanah goreng
  12. secukupnyaSaus
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan cilok: panaskan air sampai mendidih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,lalu campur dengan tepung tapioka dan tepung terigu, setelah air mendidih masuknya air ke dlm tepung sedikit demi sedikit

  3. 3

    Masukan irisan daun bawang,beri kaldu bubuk dan garam,,aduk terus dg sendok sampai tercampur

  4. 4

    Setelah agak dingin remas-remas adonan sampai Kalis dan bisa di bentuk

  5. 5

    Panaskan air untuk merebus cilok,api kecil saja tambahkan sedikit minyak agar cilok tdk menempel,rebus sampai cilok mengapung,angkat tiriskan

  6. 6

    Bumbu kacang: haluskan semua bumbu termasuk kacang goreng,masak dengan api sedang sambil di aduk dan beri sedikit air,beri garam gula,tes rasa,, masak sampai mengental,angkat

  7. 7

    Tata cilok di piring saji siram dengan saus kacang,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rakha Faustin
Rakha Faustin @cook_14667015
pada
Banjarnegara

Komentar

Resep Serupa