Kroket isi kornet mayo

anggun Enha
anggun Enha @cook_2267514
Purwokerto

Ingin sedikit berkreasi dan rasana enak. Coba aja buktikan 😊 abaikan tampilanya ya hehe..

Kroket isi kornet mayo

30 orang berencana membuat resep ini

Ingin sedikit berkreasi dan rasana enak. Coba aja buktikan 😊 abaikan tampilanya ya hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 500 gramkentang kupas
  2. 100 gramkornet sapi
  3. 2 sdmmayones
  4. 1 sdmblueband
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtladaku
  8. 1 sdmterigu
  9. 1 sdmbawang goreng
  10. 1 butirtelur ayam kocok
  11. 200 gramtepung panir
  12. 250 mlminyak goreng
  13. cabe rawit ijo

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kukus kentang selama 25 menit atau sampai matang, selagi masih panas tumbuk dengan ulekan sampai halus.

  2. 2

    Sambil menunggu kentang tumbuk agak dingin, siapkan isian. Cincang bawang putih, lalu tumis dengan 1 sdm blueband, setelah harum tambahkan kornet, beri air sedikit sekitar 50 ml, aduk2 sampai air menyusut. Matikan api, masukan 2 sdm mayones.

  3. 3

    Kentang tumbuk sdh dingin, masukan garam dan merica aduk2 sampai rata. Masukan terigu, dan Biar rasanya lebih mantap masukan bawang goreng sekitar 1 sdm.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan kentang, pipihkan, lalu isi dengan 1 sdt adonan kornet, tutup lagi gulung2, lalu celupkan ke telur kocok dan gulingkan ke tepung panir. Siap di goreng.

  5. 5

    Agar tidak hancur, Goreng dengan api panas dan hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggun Enha
anggun Enha @cook_2267514
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa