Ayam Bakar Kecap

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bakar
  2. 1jeruk nipis
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyakecap
  5. Secukupnyagaram, gula, dan royco
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan air, kecap, daun jeruk, garam, gula dan royco. Aduk rata dan test rasa

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk dan ungkep hingga air menyusut dan ayam matang (nah sisa bumbu nya bisa dijadiin bahan olesan ayam sewaktu di bakar ya)

  5. 5

    Bakar ayam (kalo saya di teflon), sambil sesekali diolesi sisa bumbu tadi

  6. 6

    Ayam bakar kecap siap disajikan deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiffanydiaan
tiffanydiaan @tiffanydiaan
pada
seorang ibu rumah tangga plus wanita bekerja. walaupun masih amatiran soal masak memasak tapi selalu bahagia bisa masak buat keluarga dan berbagi resep 😁😁IG : tiffanydiaan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa