Balado ikan teri kacang

oky mayosari
oky mayosari @cook_5135015
tangerang

Lauk paling cuocok pakai segala macam sayur bening.. Iya gak sih?? Heheh

Balado ikan teri kacang

25 orang berencana membuat resep ini

Lauk paling cuocok pakai segala macam sayur bening.. Iya gak sih?? Heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan teri (ditukang sayur 6rb)
  2. Segenggamkacang tanah
  3. Bumbu :
  4. 8-10 buahcabe merah keriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 1/2tomat merah
  9. 1 lembardaun salam
  10. Secukupnya:
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu ikan terinya,lalu rendam 5-10 menit agar tidak terlalu asin.

  2. 2

    Sambil menunggu ikan teri yg direndam tersebut, goreng kacang tanah sampai matang lalu sisihkan.

  3. 3

    Goreng ikan terinya sampai garing. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Haluskan duo bawang, cabe, tomat, dan kemiri tambahkan air dan garam (saya diblender biar cepet hehe)

  5. 5

    Kemudian tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam beri penyedap rasa dan gula.

  6. 6

    Masukan ikan teri dan kacang jika terlalu kering bisa tambahkan air sedikit lagi.

  7. 7

    Test rasa. Jika sudah cukup angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oky mayosari
oky mayosari @cook_5135015
pada
tangerang
Tidak perlu harus Jago untuk bisa memasak tapi, setidaknya kita punya 1 menu andalan yg membuat keluarga kita kangen akan masakan kita 💙💚💛❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa