Gulai tuna kacang panjang praktis

Vivi Rahayu
Vivi Rahayu @vivirahayu
Malaysia

Berhubung barusan pindah dan belum ada blender jadi masaknya yang pake bumbu rajang aja atau bumbu instant yang bawa dari Indonesia. Pake merk BMM karena ini banyak beredar di jatim.
Awalnya mo pake bumbu lodeh, tapi sayang karena lodeh sering dipake selain buat lodeh juga bisa buat semur. Jadi pake bumbu soto aja tinggal tambah bumbu lain yang diinginkan. Saya udah ga tambah gula garam lagi karena udah pas.
Punya tuna di freezer dan kacang panjang jadi dimasak bareng aja biar ga musti masak sayur lagi😄 #5resepterbaruku

Gulai tuna kacang panjang praktis

8 orang berencana membuat resep ini

Berhubung barusan pindah dan belum ada blender jadi masaknya yang pake bumbu rajang aja atau bumbu instant yang bawa dari Indonesia. Pake merk BMM karena ini banyak beredar di jatim.
Awalnya mo pake bumbu lodeh, tapi sayang karena lodeh sering dipake selain buat lodeh juga bisa buat semur. Jadi pake bumbu soto aja tinggal tambah bumbu lain yang diinginkan. Saya udah ga tambah gula garam lagi karena udah pas.
Punya tuna di freezer dan kacang panjang jadi dimasak bareng aja biar ga musti masak sayur lagi😄 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tuna, potong bersihkan beri perasan jeruk dan garam
  2. 1 ikatkacang panjang, cuci, potong
  3. 5 butirbawang merah
  4. 1bumbu soto instant BMM
  5. 7 buahcabe rawit, rajang (disesuaikan tingkat kepedasan)
  6. 3 buahblimbing wuluh
  7. Sereh, salam, lengkuas
  8. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, cabe, lengkuas, salam, serai. Setelah harum tambah bumbu instant

  2. 2

    Setelah tercampur masukkan ikan tuna yang sudah dicuci. Setelah ikan berubah warna tambahkan air.

  3. 3

    Saat mendidih tambahkan kacang panjang dan blimbing wuluh. Terakhir tambah santan. Masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Rahayu
Vivi Rahayu @vivirahayu
pada
Malaysia
Catatan dapur saya, alhamdulillah klo bisa bermanfaat buat orang lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa