Tteobokki Saos Gojhujang Rumahan

Larinda Zuari
Larinda Zuari @Riin_cookin9
Gresik

Karena sekarang lagi booming nya korea jadi penasaran sama makanan nya.
Akhirnya coba bikin Tteobokki (kue beras) sekalian saos Gojhujang yang kayak di drama korea 😂😂 dan alhamdulillah rasanya enak

Tteobokki Saos Gojhujang Rumahan

21 orang berencana membuat resep ini

Karena sekarang lagi booming nya korea jadi penasaran sama makanan nya.
Akhirnya coba bikin Tteobokki (kue beras) sekalian saos Gojhujang yang kayak di drama korea 😂😂 dan alhamdulillah rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ❤ Resep Tteobokki
  2. 250 gramtepung beras
  3. 30 gramtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Air mendidih secukupnya (hingga kalis)
  6. ❤ Resep Saos Gojhujang
  7. 1 sdmcuka
  8. 2 sdmtepung ketan
  9. 3 sdmcabe bubuk
  10. 5 siungbawang putih (yang sudah dihaluskan)
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram
  13. Air (agar tidak terlalu pekat)

Cara Membuat

  1. 1

    ❤Tteobokki :

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam dalam satu wadah. Aduk rata

  3. 3

    Kemudian, Tuangkan air mendidih dalam wadah yang berisi tepung dan garam tadi.

  4. 4

    Kemudian uletin adonan hingga rata dan sampai kalis

  5. 5

    Selanjutnya, jika sudah kali bagi adonan menjadi 10 atau sesuai selera. Adonan tersebut dibentuk memanjang

  6. 6

    Setelah selesai membentuk adonan memanjang, siapkan panci berisi air untuk direbus, jika sudah mendidih adonan di rebus hingga matang sekitar ±12menit

  7. 7

    Setelah itu, tiriskan dan dinginkan Tteobokki. Sambil menunggu dingin Tteobokki buat saos Gojhujang nya dulu

  8. 8

    ❤ Saos Gojhujang

  9. 9

    Campurkan semua bahan bahan saos Gojhujang. Periksa rasa jika terlalu pekat rasanya tambahkan air sedikit hingga sesuai selera

  10. 10

    ❤ Cara memasak

  11. 11

    Potong Tteobokki jika dirasa terlalu panjang

  12. 12

    Siapkan penggorengan tuangkan air secukupnya untuk memasak Tteobokki dan saos Gojhujang. Tunggu air hingga mendidih

  13. 13

    Selanjutnya tuangkan saos Gojhujang sebanyak 2sdm. Aduk hingga tercampur semua. Periksa rasa jika kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera

  14. 14

    Selanjutnya jika saos Gojhujang sudah enak dirasa. Masukkan Tteobokki. Masak hingga mendidih hingga air menjadi sedikit dan air menjadi kental

  15. 15

    Angkat Tteobokki dan saos Gojhujang siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larinda Zuari
Larinda Zuari @Riin_cookin9
pada
Gresik
Belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa