Kering basah tempe (orek tempe)

evi_dhani
evi_dhani @evi_dhani

Klo beli tempe menurut saya itu enak klo langsung habis dimasak.. Tapi terkadang beli kebanyakan.. Pengen digoreng trs sisa, nhah resep ini cocok utk abisin tempe.. #5resepterbaruku

Kering basah tempe (orek tempe)

6 orang berencana membuat resep ini

Klo beli tempe menurut saya itu enak klo langsung habis dimasak.. Tapi terkadang beli kebanyakan.. Pengen digoreng trs sisa, nhah resep ini cocok utk abisin tempe.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3/4 papantempe daun
  2. 3bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 5cabe hijau kriting
  5. 3cabe rawit
  6. 3 irislengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/2lingkaran kecil gula jawa
  9. Kecap (selera)
  10. Garam
  11. Masako ayam
  12. 250 mlAir
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu masak, bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas. Iris juga tempe (saya iris kotak).

  2. 2

    Tuang minyak goreng, sampai panas lalu masukan bumbu iris + daun salam, tumis sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan tempe, gula jawa, garam, masako, kecap. Aduk rata. Masukkan air, aduk rata. Tutup buka wajan dengan api sedang sampai air tinggal sedikit.

  4. 4

    Icip, sesuaikan selera. Matikan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evi_dhani
evi_dhani @evi_dhani
pada

Komentar

Resep Serupa