Tahu Jepang Saus telur asin

Haniah
Haniah @cook_2608290
Situbondo

Karena suami sangat suka menu ini jika pergi ke resto yg terkenal dengan menu ini D'**st selalu favoritnya menu ini, jadi saya coba2 iseng cari resepnya ini di cookpath.. Saya recook dari resepnya mba mery saya rubah sedikit biar lebih maknyus.. Kalau kata suami saya "MANTUL" Mantap betul.. Hehehe selamat mencoba bun sis #ResepPertamaku

Tahu Jepang Saus telur asin

Karena suami sangat suka menu ini jika pergi ke resto yg terkenal dengan menu ini D'**st selalu favoritnya menu ini, jadi saya coba2 iseng cari resepnya ini di cookpath.. Saya recook dari resepnya mba mery saya rubah sedikit biar lebih maknyus.. Kalau kata suami saya "MANTUL" Mantap betul.. Hehehe selamat mencoba bun sis #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-3 porsi
  1. 1 pctofu
  2. 2 butirtelur asin (ambil kuningnya)
  3. 1 pcbawang bombay (belah jadi 2 ambil 1 bagianya saja)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 pcdaun bawang
  6. 1/2 sendok tehmentega
  7. 1 bungkustepung bumbu serba guna
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1/2 gelasair ± kira2 sendiri
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Gula, garam, merica secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Iris tipis tofu ± 1cm sesuai selera

  2. 2

    Kocok telur ayam lalu masuk irisan tofu kedalam nya lalu dibalur dengan tepung serba guna.. Goreng hingga kuning kecoklatan tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay, daun bawang & bawang putih lalu tumis dengan mentega hingga harum.

  4. 4

    Masukan kuning telur asin, lalu campurkan air sedikit2 hingga kekentalan nya terasa cukup lalu masukan gula garam merica sesuai selera

  5. 5

    Setelah terasa enak sesuai selera anda baru masukan tofu yang sudah digoreng, matikan kompor, aduk sebentar hingga saus merata.

  6. 6

    Tahu jepang saus telur asin siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haniah
Haniah @cook_2608290
pada
Situbondo
a happy wife 😊 love to cook 🍵matcha addict, be thankfull 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa