Cumi asin pete pelangi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 4 papanpete
  3. Bawang putih
  4. Bawang bombai
  5. Cabe merah keriting
  6. Cabe merah setan
  7. Cabe hijau
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. 1tomat hijau
  10. Daun salam
  11. Asam kandis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap jamur/totole (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air hangat kira kira 15-20 menit lalu bersihkan isi dalam nya

  2. 2

    Ulek bawang putih, dan iris semua bahan kecuali daun salam lalu tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombai tunggu beberapa saat masukkan cabai, daun salam, tomat serta asam kandis dan masak hingga harum

  3. 3

    Setelah harum, masukkan cumi yg telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera, masak beberapa saat sambil ditutup terakhir masukkan petai dan tutup lagi beberapa saat saja agar petai nya tidak terlalu mentah. Terakhir tambahkan gula, garam dan penyedap (optional) sesuai selera, disini saya pakai totole. Terakhir koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desiraatna
desiraatna @desiraatna2812
pada
Prabumulih
hanyaa perempuan biasa yg kebetulan hobi makan dan suka masak. Mari berbagi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa