Ceker Pedas Manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam kupas
  2. bumbu halus :
  3. 15cabe merah keriting
  4. 7cabe rawit setan
  5. 7 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 2 butirkemiri
  9. bumbu tumis :
  10. 3 irislengkuas
  11. 1 irisjahe
  12. 3 batangsereh
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 3 sdmkecap manis
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. secukupnyadaun salam
  18. secukupnyadaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga matang +- 40 menit

  2. 2

    Uleg bumbu halus, cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air rebusan ceker secukupnya

  5. 5

    Masukan ceker yg sudah matang

  6. 6

    Masukan semua bahan

  7. 7

    Aduk sampai merata

  8. 8

    Hidangan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dimas Suryanto
Dimas Suryanto @cook_15350339
pada

Komentar

Resep Serupa